營(yíng)養(yǎng)不良是指能量、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素等的缺乏和過(guò)剩，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是營(yíng)養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)。如果老年人體型肥胖，其實(shí)是營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)樗�的營(yíng)養(yǎng)和能量已經(jīng)超過(guò)了身體的需求。