全國人大代表、山東布萊凱特黑牛科技股份有限公司董事長董雅娟 閆微微/攝

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊（記者楊斯陽）全國人大代表、山東布萊凱特黑牛科技股份有限公司董事長董雅娟做客“2013兩會——中經(jīng)在線訪談特別節(jié)目”。對于消費者都比較關(guān)注的食品安全問題，董雅娟認(rèn)為，抓好龍頭企業(yè)是解決問題的方法之一。  >>>點擊進入訪談專題 

　　畜牧排泄物可“變廢為寶”

　　董雅娟介紹，擺在畜牧工作者面前非常重要的問題是的牛大量排泄物，及生活垃圾的處理。在牛的飼養(yǎng)過程中，有一部分排泄物企業(yè)用于早期發(fā)電，變廢為寶。通過蚯蚓將其轉(zhuǎn)化成有機肥，價格是原始牛糞價格的幾十倍，甚至上百倍。普通一噸牛糞價格在60、70元錢，而蚯蚓有機肥價格在800元到2000元，價格相差很大。這種方式最大特點就是通過蚯蚓轉(zhuǎn)化生物有機肥，具有殺蟲作用。

　　同時，她還表示，這種有機肥用來做高爾夫球場、庭院農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、種植花卉都是適宜的。同時也不需要使用殺蟲劑，這樣就解決了水土污染的問題，這對于生產(chǎn)建立環(huán)境友好型的健康養(yǎng)殖是至關(guān)重要的。

　　食品安全問題要抓好龍頭企業(yè)

　　對于消費者都比較關(guān)注的食品安全問題，董雅娟認(rèn)為，抓好龍頭企業(yè)是解決問題的方法之一。她認(rèn)為，龍頭企業(yè)在發(fā)展過程中會做到保障品牌信譽度，保障社會的信用程度，不會因為眼前的利益，去損失品牌信譽。做農(nóng)業(yè)是一個很長的過程，在原料的提供上，與有規(guī)模的企業(yè)合作才會得到效益。如果國家在產(chǎn)業(yè)政策方面進行扶持，扶持方向走品牌、創(chuàng)新道路，這樣未來企業(yè)提供的原料就有了保證。

　　同時，她還建議，國家可以多扶持大型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，從政策上給予支持和幫助。

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