中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京4月21日訊（記者 李冬陽）“運(yùn)味臨清 京彩綻放”——2025大運(yùn)河（臨清）戲劇美食現(xiàn)場交流活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)暨臨清美食推介會(huì)于4月21日在北京成功舉辦。中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長吳穎，臨清市人民政府副市長李明艷，臨清市文化和旅游局黨組書記、局長孫維華，臨清市市場監(jiān)督管理局黨組書記張勇，臨清市商務(wù)和投資促進(jìn)局黨組書記、局長朱榮光作為發(fā)布人出席了本次會(huì)議。發(fā)布人圍繞“運(yùn)味臨清京彩綻放”的主題介紹活動(dòng)亮點(diǎn)、臨清文旅資源及美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并回應(yīng)媒體關(guān)切。 

新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者李冬陽/攝 

　　近年來，臨清文旅構(gòu)建“戲劇+、美食+、非遺+、運(yùn)河+”的多維文旅體驗(yàn)空間，持續(xù)打造以美食體驗(yàn)、沉浸演藝、節(jié)慶活動(dòng)、景區(qū)游玩為特色產(chǎn)品的特色文旅目的地，也為大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)與全域旅游發(fā)展提供了“臨清樣板”。 

現(xiàn)場展示的臨清特色美食 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者李冬陽/攝 

　　中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長吳穎在致辭中表示，臨清作為大運(yùn)河文化帶的重要節(jié)點(diǎn)城市，首創(chuàng)“文旅+戲劇+美食”三位一體發(fā)展模式，旨在構(gòu)筑文旅融合新生態(tài)，激活地方美食消費(fèi)潛力，推動(dòng)文化遺產(chǎn)活化與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。 

　　臨清市人民政府副市長李明艷對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了主要發(fā)布，分享了臨清的特色美食文化和優(yōu)勢(shì)資源，并詳細(xì)介紹了2025大運(yùn)河（臨清）戲劇美食現(xiàn)場交流活動(dòng)的規(guī)劃。她指出，本次活動(dòng)將以“樂享中華美食共享美好生活”和“天下運(yùn)河 非凡臨清”為主題，通過多種形式，以戲劇彰顯文化自信，以美食連接八方賓客，以運(yùn)河串聯(lián)古今未來，拉動(dòng)文旅消費(fèi)，推動(dòng)全域旅游升級(jí)。 

現(xiàn)場展示的臨清特色美食 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者李冬陽/攝 

　　本次發(fā)布會(huì)后，特別設(shè)置了“臨清特色美食推介品鑒會(huì)”，臨清市委常委、宣傳部部長杜東平帶來一場別開生面的臨清美食推介。臨清名廚秦豐慶、洪立軍等對(duì)鍋燒雞子、什香面，清真八大碗等名菜進(jìn)行現(xiàn)場介紹?，F(xiàn)場嘉賓在現(xiàn)場沉浸體驗(yàn)了一次臨清美食的獨(dú)特味道。 

　　據(jù)了解，今年臨清的“戲劇美食文化節(jié)”聯(lián)合中國烹飪協(xié)會(huì)，升級(jí)為“中華美食薈”2025大運(yùn)河（臨清）戲劇美食現(xiàn)場交流活動(dòng)，持續(xù)擦亮“天下運(yùn)河 非凡臨清”文旅品牌?；顒?dòng)開幕式將于4月30日在臨清東宛園景區(qū)舉辦，活動(dòng)涵蓋沉浸文旅演藝、特色美食展演、戲劇展演交流、系列主題活動(dòng)等，貫穿整個(gè)五一假期。此外，臨清在國棉1960·文創(chuàng)園、運(yùn)河鈔關(guān)、多個(gè)鎮(zhèn)街和主題餐飲城設(shè)置了分會(huì)場，推出主題音樂節(jié)、篝火晚會(huì)、美食派對(duì)、民俗展演等系列活動(dòng)。 

現(xiàn)場展示的臨清特色美食 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者李冬陽/攝 

　　臨清文旅近年來以“文旅+文化+美食”為主軸線，接連推出“戲劇美食文化節(jié)”“非遺美食文化季”“冬游臨清賀年會(huì)”等數(shù)項(xiàng)系列文旅活動(dòng)，推動(dòng)臨清文旅火爆出圈。 

　　臨清市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“為集中讓游客體驗(yàn)到活動(dòng)期間的戲劇展演、非遺項(xiàng)目、演藝演出和特色美食，我們?cè)谂R清全域設(shè)置了多個(gè)會(huì)場，也聯(lián)動(dòng)有關(guān)部門在全城推出多項(xiàng)美食體驗(yàn)活動(dòng)。在‘寵客’這條路上，臨清文旅一直不遺余力。這個(gè)五一，我們?cè)俅巫龊昧藴?zhǔn)備。”