原標(biāo)題：“兔兒爺”造型、二鍋頭味冰淇淋齊上陣

　　新機(jī)場(chǎng)內(nèi)老字號(hào)興起“網(wǎng)紅風(fēng)”

　　目前，北京大興機(jī)場(chǎng)近80家餐館已經(jīng)全部正式營(yíng)業(yè)，機(jī)場(chǎng)五層的“親友送別層”浮島更是成了安檢區(qū)外美食扎堆兒的地方。從全聚德、老舍茶館、廣芳園等老字號(hào)，到外婆家、小莫、池記等年輕人喜歡的時(shí)髦餐館，來(lái)這里吃飯的游客依舊比旅客還多。在新機(jī)場(chǎng)現(xiàn)代化的氛圍之下，老字號(hào)也搖身一變成了時(shí)尚餐館。全聚德的供銷(xiāo)社主打懷舊風(fēng)，聚德面舍和小全聚德則在環(huán)境和菜品上下起了功夫，絲毫不遜色于網(wǎng)紅餐廳，反而更顯特色。

　　高高的吧臺(tái)上整整齊齊地?cái)[放著幾套藍(lán)色碗碟和高低錯(cuò)落的試管插花，兩側(cè)是可以容納十多個(gè)人同時(shí)就餐的紅色U形卡座，沿著玻璃圍墻的一長(zhǎng)排桌子上方掛了一溜紅燈籠樣式的吊燈，角落里則是隨處可見(jiàn)的綠植和隨意堆放的書(shū)本。聚德面舍簡(jiǎn)潔清新的裝飾和寬敞通透的布局，讓不少人驚嘆于這個(gè)百年老字號(hào)煥發(fā)的新活力。“這跟前門(mén)老店的氛圍可不太一樣，輕松愜意多了。”王大哥樂(lè)呵呵地說(shuō)，他正坐在玻璃圍墻旁邊舉著手機(jī)拍下整個(gè)出發(fā)大廳。

　　不遠(yuǎn)處的全聚德供銷(xiāo)社則走出了懷舊風(fēng)。一小塊圍起來(lái)的區(qū)域中，搪瓷洗臉盆、黑白電視機(jī)、盛餅干的大鐵皮罐子、自行車(chē)打氣筒、老式皮箱和斜挎背包等老物件堆放在一起，在新機(jī)場(chǎng)這個(gè)現(xiàn)代化的建筑里，喚起了來(lái)往人群的懷舊情�！斑@縫紉機(jī)和電扇我們年輕的時(shí)候家里都用過(guò)，找到這些老物件可不容易。”趙大媽說(shuō)著就走上前去讓同伴給拍了張紀(jì)念照。

　　“全聚德經(jīng)歷過(guò)上世紀(jì)六七十年代供銷(xiāo)社的時(shí)代，就在這還原出來(lái)當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景給大伙兒看看。”店里相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“這些老物件都是從淘寶和電影拍攝基地等地方淘換來(lái)的，可費(fèi)了不少功夫。”這個(gè)小品組合旁邊就是一溜櫥柜，里面也是整整齊齊地?cái)[放著不同的老物件，另一邊則擺滿了各種伴手禮盒。

　　五層浮島另一頭的老舍茶館也是“京味兒”老字號(hào)的代表。進(jìn)到老舍茶館不光可以品茶，戲曲表演和北京小吃也都“搬”進(jìn)了新機(jī)場(chǎng)。手工繡制的造型花茶、經(jīng)典特色的五環(huán)茶、元首大銅壺等伴手禮古風(fēng)濃厚又不失精致，也吸引了不少來(lái)往人群駐足。

　　最受年輕人歡迎的還是旁邊的“兔兒爺”造型冰淇淋。滿滿一個(gè)柜子里不光有榛子、抹茶和椰子等口味，還有“只有酒香不含酒精”的二鍋頭口味冰淇淋。“雖說(shuō)現(xiàn)在天兒涼了，機(jī)場(chǎng)里還是挺暖和，冰淇淋一天也能賣(mài)出幾十支。”店里工作人員說(shuō)。

　　小莫西餐廳是老莫旗下的品牌，開(kāi)進(jìn)大興機(jī)場(chǎng)也變得更精致時(shí)尚。半開(kāi)放式就餐區(qū)里的吧臺(tái)上擺滿了雕像、燭臺(tái)等裝飾品，靠近玻璃圍擋的卡座旁種了一溜高大的綠植，包間則用鏤空外墻隔開(kāi)。“環(huán)境特別好，有老字號(hào)也有網(wǎng)紅餐廳，來(lái)大興機(jī)場(chǎng)吃東西比出去逛街還舒服。”正在吃招牌大漢堡的朗阿姨說(shuō)，“今兒是特意約上老姐妹一起來(lái)新機(jī)場(chǎng)打卡的�！�